Катажина Голасиньска Быдгощ
Польша, Варшава
Как называется твоя страна и столица?
Я живу в Польше. Столица моей страны – Варшава.
Чем известна твоя страна?
По моему мнению, самыми популярными достопримечательностями являются:
Гданьск:
– улица Dluga;
– Базилика Св. Марии (самая большая кирпичная церковь в Европе);
– Фонтан Нептуна.
Варшава:
- Старый Город;
- Вилянувский Дворец;
- Лазенковский Дворец;
- Королевский Дворец;
- Дворец Культуры и Науки;
- Музей Варшавского Восстания.
Краков:
- Главный Рынок;
- Базилика Св. Марии;
- Суконные Ряды;
- Вавельский Замок;
- Казимеж (еврейский район);
- Барбакан (фортификационное сооружение);
- Костел на Скалке;
- Старый Театр.
Вроцлав:
- Район Четырех Храмов;
- Зал Столетия;
- Тумский Мост;
- Вролав – Главный (железнодорожная станция);
- Собор Св. Марии Магдалины;
- Собор Св. Иоанна Крестителя;
- Здание Ossolineum.
Торунь – мы называем этот город «готический город»;
Замосць – старый город.
Твое любимое место в столице. Почему?
На мой взгляд, самое интересное место в столице Польши – это Королевский Дворец. Это здание представляет собой реконструкцию старого Королевского Дворца, который, наряду с другими зданиями в городе, был разрушен во время Второй Мировой Войны. Если я правильно помню, сегодняшний Дворец полностью воссоздает форму оригинального здания. В мой последний визит он был открыт для туристов. Во Дворце можно увидеть некоторые произведения искусства, сохраненные во время войны, или найденные после нее.
Еще одно место, которое стоит посетить – это Музей Варшавского Восстания, где можно увидеть как выглядело Варшавское восстание на самом деле. Столица была практически полностью разрушена во время войны, а потому здесь сложно найти подлинные и исторические памятники.
Твое любимое место в стране. Почему?
Место, которое я рекомендую посетить в Польше, …. Белосток. Это мое собственное мнение. Этот город не отличается большим количеством памятников (как, например, Вроцлав). На самом деле, это один из беднейших городов Польши. Но этот город отличается своей неповторимой атмосферой. Белосток находится на границе с Белоруссией. Это очень многонациональный город. Здесь долгое время проживали плечом к плечу белорусы, русские, поляки, евреи, немцы и татары, и каждая из этих наций внесла свой вклад в местную архитектуру Белостока. Более того, здесь очень много зелени. На мой взгляд, этот город отлично подходит, чтобы остановиться, отвлечься от современного ритма жизни больших городов и поразмышлять о чем-то сокровенном.
В своем рассказе я также хочу сказать несколько слов о Вроцлаве. Этот город расположен в юго-западной части Польши. Множество старых соборов, самая большая Городская Площадь в Европе и Тумский Остров – это мои любимые места. Я считаю, что Район Четырех Храмов также представляет немалый интерес – здесь можно найти православный, католический, протестантский и иудаистский храмы. Исторически здесь образовалась смесь немецкой и польской культур (но, как вы уже поняли, не только польской и немецкой).
Какое не туристическое место рекомендуешь посетить? Почему?
Я определенно не рекомендую посещать город Лодзь. Этот город исторически являлся промышленным городом (Владислав Реймонт описал этот город в период его наибольшего расцвета). Лодзь – не самое приятное, и даже опасное место. Трудно сказать, что именно в нем не так. Просто советую не ездить туда – это общее мнение местных жителей.
Что и где рекомендуешь попробовать из еды?
Я знаю, что Польша всемирно известна как страна бигос (польское тушенное блюдо из капусты и мяса) и пышек (по-польски – pierogi). Бигос – это блюдо, которое вы найдете повсюду. Основным его ингредиентом является соленная капуста. В него также добавляют колбаски, грибы, бекон, говядину, помидоры, сладкий перец, изюм и т.д. Естественно, есть большое количество разновидностей бигос, потому в каждом отдельном случае вы обнаружите абсолютно разные ингредиенты этого блюда.
То же самое и в случае с pierogi. На тесто мы кладем различную начинку (грибы и лук, творог, фрукты или мясо), после чего формируем определенную форму. Их можно сварить или пожарить на сковороде.
Поляки любят мясо, и потому мы добавляем его в каждое блюдо. К примеру, фаршированная капуста (мясо и рис завернутые в капустный лист) и блины в трубочку.
Я студентка, и это объясняет, почему мне трудно рекомендовать хорошие кафе и рестораны 🙂 Что точно могу сказать – посещайте специализированные заведения, где подают домашнюю еду. Здесь не дорого (причем по всей Польше, я проверяла 🙂 ) И еще один совет – ходите в рестораны, которые находятся подальше от центра города. Счет будет намного меньше, а еда не менее вкусная, чем в больших и популярных местах.
Что стоит сделать, находясь в твоей стране?
От многих иностранцев я слышала, что поляки – грустный народ, не проявляющий свои эмоции. Но это действительно не так. Если турист обратиться к местному жителю с какой-либо просьбой или вопросом, мы обязательно сделаем все, чтобы помочь. Мы дружелюбны и всегда готовы помочь в любой ситуации. Мы всегда демонстрируем положительные эмоции в ответ на улыбку 🙂 Но все-таки не стоит заходить слишком далеко при первой беседе. Мы действительно хотим и можем помочь, но мы также очень уважаем свое личное пространство.
Чего не стоит делать, находясь в твоей стране?
Туристам стоит быть аккуратными в обсуждении исторических тем. Некоторые моменты в истории могут заставить нас нервничать, например, период коммунизма, но мы действительно не имеем ничего против русских или немцев, как некоторым это кажется. Мы толерантны, но мы также хотим видеть уважительное отношение наших гостей к нам.
Как сказать на твоем языке:
Thank you – Dziękuję
Please – Proszę
Could I have …., please? – Czy mogłabym (для женщин), czy mógłbym (для мужчин)
Where is…? – Gdzie jest
Почему туристам стоит посетить твою страну?
Я полагаю, что Польшу стоит посетить, чтобы узнать ее яркую культуру и увидеть местную природу. По сути, в Польше есть все: море, озера, горы, огромные леса. Множество городов в моей стране окружены восхитительной зеленью (например, Белосток). И, конечно же, наша культура… которая вобрала в себя многообразие культур различных национальностей, проживавших и по сей день проживающих здесь – их традиции и уклад жизни, которые и образуют жизнь в Польше. Каждое место отличительно и обладает своей собственной атмосферой.